بهترین زعفران صادراتی ایران
کشت زعفران در ایران
باکیفیت‌ترین زعفران تولیدی در ایران در استان خراسان جنوبی و خراسان رضوی در نزدیکی مرز افغانستان کاشت و تولید می‌گردد
که بیشترین سهم در کشت زعفران این گیاه ارزشمند را به خود اختصاص داده است.
در این بین زعفران قائنات نیز به عنوان یکی از اولین تولید کننده زعفران اصل در این زمینه شناخته می شود.
با توجه به شرایط کشت زعفران و پایداری بالای پیاز این گیاه ارزشمند در شرایط سخت،
می شود این گیاه ارزشمند را در بیشتر نقاط کشور کشت کرد و ایران از لحاظ اقلیمی و شرایط آب و هوایی مناسب برای کشت زعفران را دارد.
در حال حاضر کشت زعفران در بیشتر استان های کشور مثل استان اصفهان، فارس، کرمان و مرکزی نیز رواج پیدا کرده است.
انواع زعفران برای صادرات زعفران
بهترین زعفران صادراتی ایران
زعفران نگین
زعفران نگین در واقع رشته کامل و قرمز رنگ از زعفران را شامل می شود که بدون سفیدی و یا یک سفیدی بسیار کم
در ناحیه دم زعفران می باشد، اما این سفیدی آن قدری نیست که به چشم بیاید.
زعفران نگین به عنوان گران قیمت ترین نوع زعفران ایرانی بوده و بر اساس نحوه فرآوری به زیر دسته هایی تقسیم می شود:
- زعفران نگین پرسی: این زعفران در زمان فرآوری تحت پرس قرار گرفته می شود و رشته قرمز رنگ زعفران حالت مسطح و یا تخت شده به خود می گیرند، زعفران نگین پرسی در بازار کمیاب بوده .
- زعفران نگین سوپر: شاید شناخته شده ترین نوع زعفران از نوع زعفران نگین، زعفران نگین سوپر است،این نوع زعفران مذکور دارای کیفیت رنگی، خوبی بوده و برای صادرات به کشور هایی مثل چین انتخاب می باشد.
- زعفران نگین درجه یک: این زعفران در بین انواع زعفران نگین نوع متوسط رو به بالا بوده و برای صادرات گزینه مناسبی می باشد.
- زعفران شبه نگین: این نوع زعفران دارای کیفیت پایین تری است اما قیمت مناسبی دارد و اولین پیشنهاد ما برای بسته بندی ها می باشد.
زعفران سرگل
این زعفران به عنوان دومین زعفران ایرانی از لحاظ قیمتی می باشد، زعفران سرگل قسمت بالایی رشته زعفران را شامل می شود
و دارای انواع زیر می باشد:
- زعفران سرگل ممتاز:این نوع از زعفران کیفیت بالایی دارد و قلم زعفران کاملا درشت و تمیز می باشد، این نوع زعفران برای مشتریانی متناسب است که به دنبال خرید زعفران درجه هستند.
- زعفران سرگل معمولی: این نوع از زعفران سرگل معمولا برای بسته بندی و خرید زعفران استفاده می شود و قلم آن به نسبت نمونه قبلی ضعیف تر می باشد.
زعفران پوشال
همه ما این نوع زعفران را به دلیل فراوانی آن می شناسیم، زعفران پوشال قسمت قرمز زعفران قسمت سفید آن را شامل می گردد.
انواع مختلف زعفران پوشال موجود:
- زعفران پوشال قلم دار: این نوع از زعفران پوشال همان طور که از نامش مشخص است به نسبت بقیه ی اقلام دارای قلم درشت و کیفیت بالاتر می باشد.
- زعفران پوشال معمولی: می توان این نوع زعفران را فراوان ترین زعفران در بازار ایران نام برد.
- زعفران پوشال ضعیف: این نوع زعفران دارای قلم های ضعیف می باشد و اگر قصد پودر کردن زعفران اصل را دارید، می توانید از این زعفران استفاده کنید.
زعفران دسته
قسمت قرمز زعفران به همراه خامه زعفران به طور کامل را زعفران دسته می گویند.
زعفران دسته دارای قیمت ارزان و مشتریان مخصوص به خود و خرید زعفران است.
زعفران سفید
زعفران سفید قسمت خامه زعفران را شامل می شود که برای منظور های دارویی، پودر و… مورد استفاده تجار قرار میگیرد.
انواع دیگر زعفران مانند زعفران نرمه، خرده و…. انتخاب های دیگری برای خرید زعفران هستند.
