در General
منتشر شده

کروسین در زعفران چیست؟

کروسین در زعفران چیست؟ تركيبات رنگي زعفران و خرید زعفران عمده ترين عامل ايجاد رنگ در زعفران تركيبي است به نام كروسين . خرید زعفران كروسين يكي از چند كاروتنوئيد محدود موجود در طبيعت می باشد كه به [...]

1 ادامه مطلب
در General
منتشر شده

تولید زعفران

کاشت زعفران و ارزش آن – تولید زعفران کاشت زعفران باید در ماه های مرداد تا مهر صورت بگیرد و در آب و هوای معتدل با توجه و دقت خاصی انجام شود. گیاه زعفران گرمسیری در نقاطی که تابستان های گرم و [...]

0 ادامه مطلب
در General
منتشر شده

طعم زعفران – ترکیبات زعفران

طعم زعفران -زعفران زعفران ، گياهی است چند ساله كه دارای پياز می باشد این پیاز دارای غلاف قهوه ای رنگ می باشد. اين گياه زعفران در جنوب غربی آسيا، جنوب اسپانيا و جنوب اروپا روییده می شود. دارای [...]

0 ادامه مطلب
در General
منتشر شده

زعفران ارگانیک

مصرف زعفران ارگانیک خرید زعفران توجه ویژه مصرف کنندگان به طبیعی بودن زعفران و پرهیز از مصرف فرآورده های غیر طبیعی و محصولاتی که حداقل آلودگی به آفت کش ها را داشته و بدون استفاده از کودهای شیمیایی [...]

0 ادامه مطلب
در General
منتشر شده

پودر ریشه زعفران

پودر ریشه زعفران ریشه زعفران چیست؟ ریشه زعفران و یا دم زعفران قسمت انتهایی و زرد رنگ زعفران است. خیلی از مردم به خاطر ارزون بودن این پودر زعفران و همینطور دارا بودن خواص، برای مصرف شخصی خودشان از [...]

0 ادامه مطلب
در General
منتشر شده

ریشه زعفران

ریشه زعفران در این مقاله میخواهیم راجعبه ریشه ی زعفران صحبت کنیم . ریشه ی زعفران چیست و چه خاصیتی دارد . زمانی که رشته های نانجی رنگ زعفران را جدا میکنند تا زعفران مرغوب و با کیفیت را تولید کنند [...]

0 ادامه مطلب
در General
منتشر شده

صادرات زعفران

چه نوع زعفرانی را انتخاب کنیم؟ صادرات زعفران زعفران انواع مختلفی دارد اما زعفران نگین از بهترین نوع زعفران است و توسط سرآشپزهای پرطرفدار به علت ضخیم شدن و تیره شدن همه فیبرهای قرمز مورد استفاده [...]

0 ادامه مطلب
1 2 3
صفحه 1 از 3