خرید عمده زعفران
بهترین روش خرید زعفران
مطمئن ترین روش خرید زعفران
خرید زعفران از کشاورز به طور مستقیم می باشد.
چون واسطه ها و تقلب های احتمالی به حداقل می رسد.
زعفران که ما عرضه می کنیم تماما در استان خراسان در شهرستان گناباد و علی الخصوص روستای باغ آسیا
به دست افراد زحمت کش این خطه تولیدو فراوری میشود.
تیم الماس سرخ به خود افتخار میکند که متشکل از کادری کشاورز و آگاه از شرایط کشاورزی بوده
و باکمترین واسطه و حداقل سود ، مرغوب ترین زعفران را به شما جهت خرید زعفران ارائه می دهد.
تشخیص انواع متفاوت زعفران
سوالات زیادی در زمینه نوع های متفاوت زعفران وجود دارد.
تعدادی از سوالات قطعا به ذهن شما هم رسیده است و در این مطلب سعی میکنیم
انواع مختلف زعفران را به اختصار توضیح دهیم و امیدواریم پس از خواندن مقالات مرتبط بتوانید به راحتی انواع زعفران را از هم تشخیص دهید.
زعفران ادویه ای بسیار گران قیمت می باشد.
به همین علت به آن طلای سرخ نیز گفته می شود.
حتما پش آمده است که هنگام خرید زعفران و یا خرید اینترنتی زعفران با اسم های متفاوتی از زعفران برخورد کرده اید
که ازلحاظ قیمت هم بسیاربا هم متفاوت بوده اند:
- دسته
- دخترپیچ
- پوشال
- سرگل
- ممتاز
- نگین
- شبه نگین
- نگین ممتاز
اسم های دیگری که در این مورد بیان میشود.
فروش زعفران عمده در الماس سرخ
زعفران به علت قیمت بالا و ارزش افزوده آن در چند سال اخیر متاسفانه بصورت فله ای به کشورهای متفاوت از جمله ایتالیا صادر می شود
و در آنجا با بسته بندی شیک و متناسب با چند برابر قیمت و با برند غیر ایرانی در دنیا عرضه می گردد.
همچنین پیاز زعفران که آن هم نیز بسیار ارزشمند است به کشورهای متفاوت از جمله افغانستان و یا چین صادر می گردد
و با کیفیت پایین و به نام زعفران ایرانی تولید می شود.
در چند سال اخیر خوشبختانه با اعمال قوانین ممنوعیت صادرات فله ای زعفران و پیاز زعفران تا حدی
جلوی این ضرر اقتصادی به کشور ایران که بزرگترین تولید کننده زعفران در جهان می باشد گرفته شده است.
خرید عمده زعفران
شرایط نگهداری زعفران
برای نگهداری بیشتر زعفران باید آن را به دور از رطوبت و نور در ظرف شیشه ای نگهداری گردد
چراکه اگر درست نگهداری نشود باعث می شود عطر و طعم خود را از دست می دهد.
زعفران طی دو ماه خشک می شود و عطر و طعم آن نسبت به تازه آن نیز کمتر می شود
که پس از آسیاب شدن دوباره عطر و طعم فراوانی را پیدا می کند.
از قدیم به علت گرانی زعفران حقه بازان آن را دستکاری می کردند که معمولا حکم آنان اعدام بوده است.
روش تقلب آنان استفاده از گلرنگ به جای زعفران است و یا بالا بردن وزن آن با اضافه کردن نمک و شکر می باشد.
بهترین نوع زعفران ، زعفران دخترپیچ است که خالص تر است و مانند رشته نخی است که ته آن سفید و دم قرمز رنگی دارد.
