Archives

تاریخچه زعفران ایرانی و خرید زعفران ایرانیان با فرستادن زعفران ایرانی به بسیاری از نقاط جهان باستان، توانستند خواص زعفران را به یونانی ها، رومی ها، چینی ها و همچنین عربها معرفی کرده و شیوه کشت [...]

خواص زعفران و مضرات زعفران خواص درماني گیاه زعفران و خرید زعفران زعفران از لحاظ طب قدیم ایران گرم و خشک است . زعفران چاشنی و رنگ دهنده غذا است. زعفران سبب كاهش چربی و كلسترول خون می شود. زعفران [...]

سافرانال زعفران چیست؟ گیاه شناسی و خرید زعفران زعفران گیاهی است با ارتفاع تقریبا ۳۰ سانتیمتر كه دارای برگ های دراز و سبز مانند تره می باشد . ساقه زیر زمینی آن از دو پیاز تشكیل می شود . این پیازها [...]

پیکروکروسین موجود در زعفران چیست؟ ترکیبات شیمیایی کلاله زعفراندر خرید زعفران کروکسین (Crocin) که عامل اصلی رنگ زعفران می باشد .از گروه رنگدانه های کاروتنوییدی می باشد. درصد این در هنگام گل دادن و [...]

کروسین در زعفران چیست؟ تركيبات رنگي زعفران و خرید زعفران عمده ترين عامل ايجاد رنگ در زعفران تركيبي است به نام كروسين . خرید زعفران كروسين يكي از چند كاروتنوئيد محدود موجود در طبيعت می باشد كه به [...]

کاشت زعفران و ارزش آن – تولید زعفران کاشت زعفران باید در ماه های مرداد تا مهر صورت بگیرد و در آب و هوای معتدل با توجه و دقت خاصی انجام شود. گیاه زعفران گرمسیری در نقاطی که تابستان های گرم و [...]