تاریخچه زعفران
تاریخچه زعفران ایرانی و خرید زعفران ایرانیان با فرستادن زعفران ایرانی به بسیاری از نقاط جهان باستان، توانستند خواص زعفران را به یونانی ها، رومی ها، چینی ها و همچنین عربها معرفی کرده و شیوه کشت [...]
خواص زعفران و مضرات زعفران
خواص زعفران و مضرات زعفران خواص درماني گیاه زعفران و خرید زعفران زعفران از لحاظ طب قدیم ایران گرم و خشک است . زعفران چاشنی و رنگ دهنده غذا است. زعفران سبب كاهش چربی و كلسترول خون می شود. زعفران [...]
سافرانال زعفران
سافرانال زعفران چیست؟ گیاه شناسی و خرید زعفران زعفران گیاهی است با ارتفاع تقریبا ۳۰ سانتیمتر كه دارای برگ های دراز و سبز مانند تره می باشد . ساقه زیر زمینی آن از دو پیاز تشكیل می شود . این پیازها [...]
پیکروکروسین موجود در زعفران چیست؟
پیکروکروسین موجود در زعفران چیست؟ ترکیبات شیمیایی کلاله زعفراندر خرید زعفران کروکسین (Crocin) که عامل اصلی رنگ زعفران می باشد .از گروه رنگدانه های کاروتنوییدی می باشد. درصد این در هنگام گل دادن و [...]
کروسین در زعفران چیست؟
کروسین در زعفران چیست؟ تركيبات رنگي زعفران و خرید زعفران عمده ترين عامل ايجاد رنگ در زعفران تركيبي است به نام كروسين . خرید زعفران كروسين يكي از چند كاروتنوئيد محدود موجود در طبيعت می باشد كه به [...]
تولید زعفران
کاشت زعفران و ارزش آن – تولید زعفران کاشت زعفران باید در ماه های مرداد تا مهر صورت بگیرد و در آب و هوای معتدل با توجه و دقت خاصی انجام شود. گیاه زعفران گرمسیری در نقاطی که تابستان های گرم و [...]
طعم زعفران – ترکیبات زعفران
طعم زعفران -زعفران زعفران ، گياهی است چند ساله كه دارای پياز می باشد این پیاز دارای غلاف قهوه ای رنگ می باشد. اين گياه زعفران در جنوب غربی آسيا، جنوب اسپانيا و جنوب اروپا روییده می شود. دارای [...]
خواص زعفران
خواص زعفران چیست؟ گیاه زعفران دارای خواص زیادی برای سلامتی است. بعضی از مهمترین خواص زعفران و مزیت زعفران عبارت است از: توانایی بهبود سلامت تنفس بهینه سازی سیستم گوارش از بین بردن درد بهبود [...]
خواص کلاله زعفران
همه چیز درباره زعفران خواص کلاله زعفران گياه زعفران با نام علمي (Crocus sativus Linnaeus) از خانواده زنبقیان دارای كاربردهای فراوانی در دنيا می باشد. علاوه بر كاربرد آن بعنوان رنگ و اسانس، داراي [...]
زعفران ارگانیک
مصرف زعفران ارگانیک خرید زعفران توجه ویژه مصرف کنندگان به طبیعی بودن زعفران و پرهیز از مصرف فرآورده های غیر طبیعی و محصولاتی که حداقل آلودگی به آفت کش ها را داشته و بدون استفاده از کودهای شیمیایی [...]
