Archives

زعفران دسته ای چیست؟ این مدل زعفران که به زعفران رشته ای درجه ۴ معروف می باشد شامل کلاله همراه با خامه کامل گل زعفران می باشد. بخش قرمز رنگ زعفران و یا کلاله همراه با خامه ها به طور مرتب به [...]

زعفران نگین در بین دسته بندی های متفاوتی که برای زعفران در نظر گرفته می شود و بالاترین عیار و ارزش را دارد. عیار بالای نگین به خاطر قدرت بالای رنگ دهی آن نسبت به سایر نوع های زعفران و همینطور [...]

زعفران سرگل چیست؟ سرگل از رایج‌ترین نمونه های زعفران است و اغلب مشتریان این نوع از زعفران را بیشتر می‌شناسند. در این نمونه از زعفران قسمت زردی زعفران یا ریشه آن خبری نیست و  فقط قسمت رشته بریده [...]

انواع زعفران زعفران سرگل: این نوع از زعفران محصول الک کردن وپاک کردن پوشال و یا دسته به روش مخصوصی می باشد که طی آن فقط و فقط کلاله زعفران دیده خواهد شد. ولی چونکه در طی تبدیل پوشال و یا دسته به [...]

خواصیت زعفران زعفران چیست؟ از دانه های خشک شده کافئین زعفران، ۷۵ هزار شکوفه یا ۲۲۵۰۰۰ عصاره برداشت می شود . زعفران که نامش برگرفته از کلمه ی عربی است، در هند، ترکیه، چین و ایران کشت می شود. از [...]