Archives

کروسین در زعفران چیست؟ تركيبات رنگي زعفران و خرید زعفران عمده ترين عامل ايجاد رنگ در زعفران تركيبي است به نام كروسين . خرید زعفران كروسين يكي از چند كاروتنوئيد محدود موجود در طبيعت می باشد كه به [...]

کاشت زعفران و ارزش آن – تولید زعفران کاشت زعفران باید در ماه های مرداد تا مهر صورت بگیرد و در آب و هوای معتدل با توجه و دقت خاصی انجام شود. گیاه زعفران گرمسیری در نقاطی که تابستان های گرم و [...]

طعم زعفران -زعفران زعفران ، گياهی است چند ساله كه دارای پياز می باشد این پیاز دارای غلاف قهوه ای رنگ می باشد. اين گياه زعفران در جنوب غربی آسيا، جنوب اسپانيا و جنوب اروپا روییده می شود. دارای [...]

پودر ریشه زعفران ریشه زعفران چیست؟ ریشه زعفران و یا دم زعفران قسمت انتهایی و زرد رنگ زعفران است. خیلی از مردم به خاطر ارزون بودن این پودر زعفران و همینطور دارا بودن خواص، برای مصرف شخصی خودشان از [...]

گرانبها ترین زعفران گرانبهاترین گیاه  زعفران را به عنوان یکی از گران ترین مواد غذایی در جهان به حساب می آید. گیاه بومی آسیای مرکزی می باشد. این ادویه از تارهای قرمز رنگ به نام مادگی، گل [...]

ریشه زعفران در این مقاله میخواهیم راجعبه ریشه ی زعفران صحبت کنیم . ریشه ی زعفران چیست و چه خاصیتی دارد . زمانی که رشته های نانجی رنگ زعفران را جدا میکنند تا زعفران مرغوب و با کیفیت را تولید کنند [...]

زعفران سوپر نگین در این مدل زعفران سه رشته کلاله به هم متصل می باشد، که این امر باعث می شود رشته های کلاله داخل هم کلاف شوند و زیباتر به نظر بیایند و حجم بیشتری نیز داشته باشند. به همین خاطر این [...]

گل زعفران – خواص دارویی گل زعفران خاصیت گل زعفران برای سلامت بدن بسیار زیاد است. در اکثر کشور ها از گیاه زعفران برای درمان آسم، تقویت معده و به عنوان اشتها آور استفاده می گردد. یکی از دلیل [...]

گل زعفران ، گیاه ارزشمند معرفی زعفران زعفران نام داده شده به کلاله سه شاخه و خشک زعفران همراه با قسمتی از خامه و یا بدون خامه می باشد که از گیاه کروکوس ساتیوس حاصل می گردد و  همینطور به الماس سرخ [...]

زعفران ایرانی – کیفیت برتر زعفران ایرانی زعفران طلایی به صورت تخصصی در ایران یافت می شود و به عنوان زعفران ایرانی شناخته می شود. ماموریت ما همیشه اختصاص داده شده به ارائه کردن زعفران با [...]