خواص دارویی زعفران امروزه خواص دارویی زعفران بر هیچ کس پوشیده نیست. مطالعات و پژوهش های بسیاری در زمینه کاربردهای زعفران برای درمان بیماری های مختلف در سراسر جهان انجام شده است. نتایج این بررسی [...]
انواع زعفران زعفران این گیاه خوشبو و خوشرنگ، انواع گوناگونی دارد که با قیمت های مختلف در بازار عرضه می شوند. به طو کلی زعفران را می تواند به سه دسته اصلی تقسبم کرد: زعفران دسته زعفران پوشال [...]
بازرگانی زعفران صادرات زعفران زعفران یکی ازمرغوب ترین و باارزشترین تولیدات کشور ما است که در سر تا سر دنیا مشتریان خاص خودش را نیز دارد. این محصول به الماس سرخ و یا طلای سرخ نیز معروف می باشد که [...]
خرید زعفران نگین انواع و اقسام زعفران زعفران به دسته های متنوعی تقسیم بندی می شود. هر چه خلوص زعفران بیشتر باشد قدرت رنگ دهی و همینطور عطر بهتری دارد. البته کیفیت زعفران به محل کشت و همینطور نحوه [...]
روش خشک کردن زعفران روش خشک كردن زعفران تعيين كننده كيفيت و ارزش نهايي زعفران است. عطر خاص زعفران در زمان خشک كردن بر اثر هيدروليز شدن تركيبات پيكروكروسين و آزاد كردن سافرانال زعفرانتوليد [...]
خرید عمده زعفران بهترین روش خرید زعفران مطمئن ترین روش خرید زعفران خرید زعفران از کشاورز به طور مستقیم می باشد. چون واسطه ها و تقلب های احتمالی به حداقل می رسد. زعفران که ما عرضه می کنیم تماما در [...]
آنالیز زعفران مرغوب گارانتی کیفیت زعفران شرکت الماس سرخ اصالت و ترکیب زعفران مصرفی در محصولاتش را گارانتی می کند. جهت اطمینان از مطابقت محصولات با استانداردهای بین المللی و اروپایی و همینطور [...]
پیکروکروسین موجود در زعفران چیست؟ ترکیبات شیمیایی کلاله زعفراندر خرید زعفران کروکسین (Crocin) که عامل اصلی رنگ زعفران می باشد .از گروه رنگدانه های کاروتنوییدی می باشد. درصد این در هنگام گل دادن و [...]
کروسین در زعفران چیست؟ تركيبات رنگي زعفران و خرید زعفران عمده ترين عامل ايجاد رنگ در زعفران تركيبي است به نام كروسين . خرید زعفران كروسين يكي از چند كاروتنوئيد محدود موجود در طبيعت می باشد كه به [...]
کاشت زعفران و ارزش آن – تولید زعفران کاشت زعفران باید در ماه های مرداد تا مهر صورت بگیرد و در آب و هوای معتدل با توجه و دقت خاصی انجام شود. گیاه زعفران گرمسیری در نقاطی که تابستان های گرم و [...]